A licenciatura oferece uma combinação de conhecimentos teóricos e práticos, abrangendo áreas como gestão de hotéis e resorts, operações de alimentos e bebidas, turismo sustentável, marketing turístico, e planejamento de eventos.

Os estudantes aprendem sobre a operação e gestão de diversas instalações de hospitalidade, incluindo hotéis, restaurantes, cruzeiros e centros de convenções. Disciplinas típicas podem incluir gestão de serviços de hospitalidade, turismo e desenvolvimento de destinos, comportamento do consumidor, direito aplicado à hotelaria e turismo, e tecnologia da informação na hospitalidade. Há também um foco significativo na sustentabilidade e na responsabilidade social, refletindo as tendências atuais da indústria.

Graduados em Hotelaria e Turismo estão bem preparados para uma ampla gama de carreiras, incluindo gestores de hotéis e resorts, coordenadores de eventos, agentes de viagens, consultores de turismo, e profissionais de marketing turístico. Eles podem trabalhar em empresas privadas, organizações governamentais, ONGs, e startups de turismo, atuando em funções operacionais, de gestão e de consultoria.

Além das oportunidades de carreira, a licenciatura em Hotelaria e Turismo desenvolve habilidades essenciais como gestão de pessoas, planejamento estratégico, atendimento ao cliente, e inovação. Os graduados são capacitados para promover experiências de hospitalidade de alta qualidade e para desenvolver e gerir destinos turísticos de forma sustentável, contribuindo para o crescimento e a sustentabilidade dos setores de hotelaria e turismo.