A licenciatura em Gestão Hoteleira e Turismo é um curso de graduação que combina conhecimentos de hospitalidade com a dinâmica do setor turístico. O currículo abrange disciplinas fundamentais como gestão hoteleira, marketing turístico, planejamento de eventos, economia do turismo, e sustentabilidade.

Os estudantes aprendem sobre a operação de hotéis, resorts, restaurantes, e outras instalações de hospitalidade, além de explorar o funcionamento da indústria do turismo, incluindo agências de viagens, turismo cultural e ecoturismo. Disciplinas específicas podem incluir gestão de alimentos e bebidas, operações de front office, gestão de destinos turísticos, comportamento do consumidor, e tecnologia da informação aplicada à hospitalidade e turismo.

Graduados em Gestão Hoteleira e Turismo estão preparados para uma variedade de carreiras em ambos os setores, como gestores de hotéis e resorts, diretores de operações de hospitalidade, consultores de turismo, organizadores de eventos, agentes de viagens, e profissionais de marketing turístico. Eles podem atuar em empresas privadas, organizações governamentais, consultorias, ONGs, e startups de turismo.

Além das oportunidades de carreira, a licenciatura capacita os profissionais a promover experiências de hospitalidade de alta qualidade e a desenvolver destinos turísticos de forma sustentável. O curso desenvolve habilidades em gestão, planejamento estratégico, atendimento ao cliente, e inovação, essenciais para enfrentar os desafios da indústria hoteleira e turística e para criar experiências únicas e memoráveis para os clientes e turistas.