Desenvolve as suas atividades em duas localidades do território angolano, mormente na província de Luanda, em Viana, e em Benguela. Antes de mais, é crucial referir que a atuação da Universidade Jean Piaget em Angola tem respaldo legal. É a seguinte a base legal da sua atividade:

Constituição da Associação Instituto Piaget de Angola a 10 de Fevereiro de 1999 no 1.º Cartório Notarial da Comarca de Luanda, tendo sido os seus Estatutos publicados em Diário da República, I série, n.º 14, de 5 de Abril do mesmo ano;

Aprovação da Universidade Jean Piaget de Angola através do Decreto n.º 44-A/01, do Conselho de Ministros;

Os Cursos ministrados pela Universidade Jean Piaget são aprovados pelos seguintes instrutivos: 

-Decreto Executivo n.º 48/04, de 23 de Abril, do Ministro da Educação: são aprovados os cursos de Psicologia Clínica e Engenharia de Petróleos.

-Decreto Executivo n.º 65/04, de 22 de Junho, do Ministro da Educação: são aprovados os cursos de Construção Civil e Ordenamento do Território; Informática de Gestão; Direito; Economia e Gestão e Electromecânica.

-Decreto Executivo n.º 66/04 de 22 de Junho, do Ministro da Educação: são aprovados os cursos de Enfermagem e Ciências Farmacêuticas.

O artigo 1.º, n.º 1 dos Estatutos da Associação Instituto Piaget de Angola estabelece, claramente, que a: "a Associação Instituto Piaget de Angola é uma pessoa colectiva dotada de personalidade jurídica e autonomia administrativa e financeira. Ela é de âmbito nacional e durará por tempo indeterminado";

A AIPA desenvolverá (e já desenvolve) a sua actividade em Angola perseguindo vários fins, de entre os quais se destacam o:

-Educativo, científico e técnico;

De solidariedade social, convívio e promoção social;

-Protecção do meio ambiente;

Para assegurar estes fins a Associação propõe-se criar e manter estabelecimentos destinados a ministrar o ensino superior e dentro deste âmbito, desenvolver estruturas educativas, sociais, de assistência, de investigação, culturais e laborais.

A AIPA pretende assumir e participar activamente no relançamento de um novo humanismo assente nos dois seguintes pilares: criar a «Casa Humana» na qual, por princípio, nenhum ser humano é posto de fora ou impedido de o ser, mesmo que tal signifique diversificar as suas formas de ser e estar. A nova «Casa Humana» pressupõe e exige um novo olhar sobre a natureza com a natureza por dentro.

A Associação Instituto Piaget de Angola tem como entidade instituidora o Instituto Piaget de Portugal; este, por sua vez, foi fundado em 1979 por António de Oliveira Cruz, seu presidente de direcção desde aquela data.